ซอยเกิร์ต คืออะไร ???
ซอยเกิร์ต (Soygurt) เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการเติมจุลินทรีย์ที่มีชีวิต (โพรไบโอติก) ลงไปในน้ำนมถั่วเหลืองที่ทำจากถั่วเหลือง 100% (ไม่มีส่วนผสมจาก นมวัว) จึงทำให้ ได้รับคุณประโยชน์จากถั่วเหลืองที่มาพร้อมจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์กับร่างกาย และมีคุณค่าทางโภชนาการสูง นอกจากนั้นในถั่วเหลือง ยังถือเป็นแหล่ง “โปรตีน” สำคัญ สำหรับคนที่ไม่ทานเนื้อสัตว์ ที่มีสารกลุ่มไอโซฟลาโวน (Isoflavones) เช่น
• เจนีสทีน (Genistein)
• เดดซีน (Daidzein)
• ไกลซิทีน (Glycitein)
ที่ช่วยรักษาสมดุลระดับฮอร์โมนในเพศหญิง ควบคุมระดับไขมันในเลือด และมีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอวัย
ไม่มีโคเลสเตอรอล ดีต่อใจ
อัดแน่นไปด้วย Prebiotic (ไฟเบอร์คุณภาพสูง)
ไฟเบอร์ (ใยอาหาร) มีอยู่ด้วยกัน 2 ชนิดให้ประโยชน์ และช่วยระบบภายในร่างกายต่างกัน
1. ใยอาหารชนิดที่ละลายน้ำ จะช่วยชะลอการดูดซึมสารอาหารจึงช่วยควบคุมระดับน้ำตาล และระดับโคเลสเตอรอลในเลือด
2. ใยอาหารชนิดไม่ละลายน้ำ ช่วยเพิ่มปริมาณกากใย ช่วยให้อุจจาระนุ่ม ดีต่อการขับถ่าย
***ซึ่งในริวองซอยเกิร์ตนั้น อุดมไปด้วยไฟเบอร์ที่สูงถึง 6,000-7,000 มิลลิกรัม ดีต่อการ ขับถ่าย ช่วยให้ขับถ่ายง่ายระบายคล่อง
โพรไบโอติก
โพรไบโอติก โพรไบโอติก คือแบคทีเรียที่มีประโยชน์ (สายพันธุ์ที่ ริวองซอยเกิร์ตใช้นั้นเป็นสายพันธุ์จากพืช)
ต่อระบบย่อยอาหาร สามารถทนกรดในกระเพาะอาหารได้ โดย 2 ใน 4 ชนิดของจุลินทรีย์ ของ ริวอง จัดเป็นกลุ่ม จุลินทรีย์โพรไบโอติก ที่มีมากกว่า 10 ล้านตัว
• โพรไบโอติกช่วย “ลดจำนวนแบคทีเรียไม่ดี” ในกระเพาะอาหารที่เป็นสาเหตุให้ ท้องเสีย ท้องผูกและ การติดเชื้อ เป็นต้น
• โพรไบโอติกช่วยสนับสนุน “แบคทีเรียดี” ในกระเพาะอาหาร และ ช่วยปรับสมดุลให้ระบบ การย่อยและ ดูดซึมอาหารมาเป็นปกติอีกครั้งและ ยังทำหน้าที่ทดแทนปริมาณที่เสียไป ของแบคทีเรียดีในร่างกาย อีกด้วย
กรดอะมิโนจำเป็นที่ร่างกายผลิตเองไม่ได้ 8 ชนิด
กรดอะมิโนจำเป็น คือ หน่วยที่เล็กที่สุดของโปรตีน ที่พร้อมดูดซึมเข้าสู่ร่างกาย
- ทริปโตเฟน (Tryptophan) ลดความเครียด บรรเทาไมเกรน ส่งเสริมการนอนหลับอย่างเป็นธรรมชาติ
- ทรีโอนีน (Threonine) เพิ่มภูมิคุ้มกัน เผาผลาญไขมัน มีส่วนสำคัญในการสร้างกรดอะมิโน ไกลซีน และ เซรีน
- ฟีนิลอะลานีน (Phenylalanine) เพิ่มความตื่นตัวเสริมความจำ บรรเทาอาการซึมเศร้า ลดความอยากอาหาร
- เมไธโอนีน (Methionine) ต่อต้านอนุมูลอิสระอันทรงพลัง และช่วยย่อยสลายไขมัน
- ลิวซีน (Leucine) ช่วยกระตุ้นการทำงานของสมอง เพิ่มพลังกล้ามเนื้อ และช่วยให้เซลล์ประสาทแข็งแรงขึ้น
- ไลซีน (Lysine) ช่วยเสริมสมาธิ ช่วยป้องกันโรคเริมและโรคกระดูกพรุน บรรเทาปัญหาด้านการสืบพันธุ์
- วาลีน (Valine) ช่วยกระตุ้นสมรรถนะของสมอง และช่วยประสานกันของกล้ามเนื้อ
- ไอโซลิวซีน (Isoleucine) ช่วยเสริมสร้างการเจริญเติบโต และการทำงานของระบบประสาท ช่วยพัฒนาการเรียนรู้
ได้รับมาตรฐาน
Certificate GMP และ HACCP จาก SGS
"ริวอง ซอยเกิร์ต" โยเกิร์ตจาก
นมถั่วเหลือง 100% 4 รสชาติ